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主料:
槐花适量猪肉馅适量面粉适量

辅料:
苜蓿适量姜末适量葱末适量调料橄榄油适量香油适量适量料酒适量耗油适量生抽适量

槐花猪肉水饺的做法步骤

1.苜蓿洗净切好,榨汁合面。

2.醒20分钟。

3.焯水以后的槐花。

4.葱姜。

5.槐花切碎。

6.猪肉馅切粒,放姜末.耗油.生抽.料酒。

7.拌匀。

8.葱末切好。

9.拌好的猪肉馅,放入槐花里面,葱末.盐.香油.橄榄油。

10.拌匀备用。

11.醒好的面团撮成长条,分成均匀的剂子。

12.擀成饺子皮。

13.包饺子。

14.全部包好。

15.锅内加水烧开,放一点盐,下入饺子。

16.飘起来就可以。

17.装盘。

18.搭配料汁,非常好吃。

19.美美的吃起来??。

小窍门&温馨提示

喜欢肉泥可以用绞肉机搅碎,我喜欢切粒,煮饺子水里放盐,饺子不会粘在一起。


TAGS:面食 家常菜 饺子 槐花
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